الإعلانات

ليست قطعا ذهبية ؟ إنها رقائق البطاطس الأغلى في العالم ؟ تعرف على سعرها و كيف تصنع ؟

ان ما تراه في تلك الصور ليست قطعا أو رقائق ذهبية إنها رقائق بطاطس  St.Eriks السويدية

البطاطس من نوع خاص  حيث تم جنيها من تلال البطاطس في قرية Ammarnäs السويدية، وهي التي تتميز بمنحدراتها الحجرية، حيث تُزرع البطاطس بأعداد محدودة للغاية.

تلك المنحدرات تجعل من الصعب على الآلات الزراعية الحديثة الوصول إلى البطاطس، مما يعني أن جميع البطاطس تُزرع وتُحصد باليد.

الصندوق الأسود الفاخر الذي صممته St.Eriks يحتوي على خمسة قطع فردية من رقائق البطاطس، وهي مصنوعة باليد من قِبل رئيس الطهاة “بي لو”، حيث استُخدم خمسة عناصر خاصة في صناعة تلك الرقائق، من بينها فطر ماتسوتاكي القادم من غابات الصنوبر في شمال السويد، والأعشاب البحرية من مياه جزر فارو، ونبات الشبت من جزيرة Bjäre، والبصل الذي ينمو في ضواحي بلدة يكساند السويدية.
الإعلانات

تصفح المزيد!

اغلق
اكثر بنت مشعرة